本文指南介绍了如何使用Ganache和QuickNode建立一个本地模拟的以太坊环境，以便进行去中心化金融(DeFi)项目的开发和测试。文章详细地说明了Ganache的作用、以太坊区块链的分叉方法，以及如何通过命令行设置和查询本地环境中的区块信息。结合清晰的步骤和示例代码，本文是以太坊开发者的实用指南。
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